得意料理
世の中には和食・洋食・中華など、色々な料理があります。大人の方なら誰しも一度は何か一つは作ったことがあるのではないでしょうか？
筆者も一人暮らしを始めたての頃は、決して上手ではありませんでしたが、素人なりに頑張って作りました。本屋で料理本を買ったり、インターネットで調べたり、勉強して納得できるものを作って食べていました。
なかでも、中華料理だけは自信があります。炒飯に麻婆豆腐に餃子など、当時付き合っていた彼女に振る舞ったとき、嬉しそうな顔で食べてくれたことを今でも忘れません。
料理は日常生活と切り離せないものであり、作った料理の数だけ思い出もあります。
皆さまも備忘録として、好きな料理を作ってみてはいかがでしょうか？
